Сладости

BORBOLETTA — это инновационный и социально ответственный бренд органического печенья и сладостей, производимых на новом заводе, сертифицированном по стандарту Zero Impact, в самом центре Рима.
Borboletta — это бренд компании VIVI srl, Benefit Society, сертифицированной B Corp, компании, принадлежащей женщине, которая стремится использовать бизнес как силу для позитивных изменений и снижения своего воздействия на окружающую среду.
Ее миссия — предлагать потребителям удовольствие без чувства вины, выпекая вкусное печенье и торты, бережно относясь к окружающей среде и не жертвуя вкусом и качеством.

Мы поддерживаем местное сельское хозяйство, принципы справедливой торговли и содействуем инклюзивности и разнообразию в нашем коллективе.
Наш девиз: короткий список ингредиентов, но гарантированный вкус и удовольствие!

Бистро Borboletta было основано в 2008 году Кристиной и Даниэлой, которые открыли свое первое органическое бистро в самом красивом парке Рима: Вилле Дориа Памфили, в окружении природы. Их маленькие дети обожали печенье, но они не могли найти на рынке настоящие, вкусные продукты, которые искали, поэтому начали делать его сами. Партия за партией они совершенствовали свои рецепты, которые со временем оценили довольные клиенты: только органические и натуральные ингредиенты с очень простой этикеткой, как в старые добрые времена. За эти годы количество заведений Vivi Bistrot увеличилось, а вместе с ним и производство их деликатесов, которыми они теперь решили поделиться с более широкой аудиторией гурманов.

Бренд BORBOLETTA родился, когда мы сидели за столиком в парке и размышляли над названием для наших печеньев. Между нами приземлилась прекрасная бабочка, и мы сразу поняли, что она будет символизировать наш мир и наши ценности: любовь к красоте, уважение к природе, обновление, оптимизм, надежду на лучший мир.

И даже алхимическое значение бабочки идеально дополняет наше печенье: превращая превосходное сырье во взрыв вкуса! Приключение продолжается с обязательством…
…создавать лучший мир, по одному кусочку за раз!

Пшеничная мука *, кусочки темного шоколада 45% мин., органическое какао (тростниковый сахар*, какао-масса*, какао-масло*, эмульгатор: подсолнечный лецитин*), сливочное масло * (молоко), сахар Маскобадо*, белый свекольный сахар*, яйца *, разрыхлитель* (кукурузный крахмал 50%*, тартрат калия E336 (i), извлеченный из винограда, бикарбонат натрия E500 (ii)), разрыхлитель: бикарбонат натрия, натуральный ванильный ароматизатор*.