Отображение 1–12 из 18

  • Zanetti Primosale с фисташками 250 гр.

    140,000 UZS

    Натуральное пастеризованное овечье молоко (98%), фисташки, соль, хлорид кальция, натуральный сычужный фермент, молочный фермент, дериват яйца, ренет.
    Страна производства – Италия

    В корзину

  • Итальянский сыр Качокавалло весовой.

    520,000 UZS

    Этот полутвёрдый сыр без сомнения можно считать гордостью и традицией южной Италии. Как и Моццарелла, Качокавалло относится к вытяжным сырам семейства “паста филата” и точно так же имеет очень давнюю историю.
    Ещё за несколько веков до нашей эры Гиппократ рассуждал про искусство приготовления греческого сыра, который делали схожим образом. В последующие века о нём часто говорили разные древнеримские писатели, например Плиний, который в своих произведениях описывал превосходный вкус сыра “Бутирро”, предка современного Качокавалло.

    Цена за один кг.

    В корзину

  • Прессованный сыр “Fontal Rioverde” 1кг

    234,000 UZS В корзину

  • Сып Примосале с Трюфелем 250 гр.

    150,000 UZS

    Молодой Итальянский сыр из овечьего молока Примосале с добавлением черных трюфелей. Полутвердый сыр с изысканными нотками и кусочками черного трюфеля.
    Страна производства – Италия

    В корзину

  • Сыр “PECORINO STAGIONATO AI FICHI” из молока овец с инжиром

    492,000 UZS

    Сыр пекорино с инжиром – уникальное в своем роде лакомство. В этом инновационном рецепте сыр сочетается с фруктами, что делает вкус взрывным. Пекорино производят из овечьего молока, а при обработке пасты добавляют часть инжира. Пекорино с инжиром имеет коричневатый цвет корочки и белый цвет слоновой кости внутри. Сыр нужно попробовать в чистом виде, чтобы лучше понять его органолептические характеристики.

    Страна изготовления – Италия

    Цена за 1 кг

    В корзину

  • Сыр “PECORINO STAGIONATO ALLE PERE” из молока овец с грушей

    492,000 UZS

    Пекорино с грушами — это сыр, изготовленный из овечьего молока, особенностью которого является то, что в него добавляют груши, что придает ему свежесть и фруктовые нотки, типичные для груш. Сыр нужно попробовать в чистом виде, чтобы лучше понять его органолептические характеристики.

    Страна изготовления – Италия

    Цена за 1 кг.

    В корзину

  • Сыр “UBRIACO ROSSO PIAVE DOC”

    433,000 UZS

    Знаменитый винный сыр из Венето в Италии.

    Этот твердый сыр из коровьего молока удивительно ароматен, полон сладких фруктовых нот и имеет приятный винный послевкусие.
    Убриако, или «пьяный», формы оставляют погруженными в чаны, которые содержат красное вино Пьяве DOC, после того как их вынимают оттуда, их заворачивают в льняные полотенца и оставляют сохнуть на срок от 6 до 10 месяцев. Неповторимый цвет корочки и мягкое тесто, получится особенно вкусный сыр и сильно ароматный, с послевкусием из клубники и вишни.

    Страна изготовление – Италия.

    Цена за 1 кг

    В корзину