Масла, уксусы, приправы

Trebbio производится из смеси местных сортов оливок, произрастающих в тосканском поместье, окружающем виллу, включая сорт, который когда-то считался вымершим. Итальянский национальный исследовательский совет признал этот сорт и переименовал его в Dianora del Trebbio в честь дочери Клементе, которая принимает активное участие в проекте.

Каждый сорт оливок собирают на ранней стадии, а сразу после сбора урожая отжимают методом холодного прессования на маслобойне. Полученные моносортовые масла смешивают, создавая пряное и насыщенное оливковое масло, типичное для Тосканы.

Масса Нетто: 500 мл

Страна производства: Италия Тоскана