Showing all 7 results
-
-
Комплект ножей для резки сыров “Boska”
345,000 UZSAdd to cartНабор ножей для таких видов сыров как : Кремовых, полумягких ,полутвердых и твердых.
-
-
Нож для сыра “Boska Raclette”
790,000 UZSAdd to cartНож для раклета, предназначенный для соскабливания плавленого сыра во время раклетирования.
Лезвие из нержавеющей стали, ручка из полиэстера.
После 3-4 порций раклета по краям образуется корочка; используйте нож, чтобы соскоблить корку
можно мыть в посудомоечной машине -
Нож для сыра “Premana”
510,000 UZSAdd to cartНожи для пармезан отличаются коротким лезвием, широким у основания и сужающимся к кончику. Ручка делается литой, ведь так режут твердый пармезан.
-
Раклетница для сыра “Boska”
485,000 UZSAdd to cartЭто прибор, напоминающий гриль. У него есть рабочая поверхность, куда выкладывается сыр, под ней или сверху расположен нагревательный элемент. Расплавлять можно головку сыра целиком или порционные куски, во втором случае сыр кладут в небольшие сковородки.
-
Слайсер для сыра “WMF”
510,000 UZSAdd to cartЛезвие сужается к краю, а в верхней части снабжено продольной прорезью. Собственно, именно в этом отверстии и находится лезвие, которым режут сыр. Лопаткой проводят по куску продукта и срезают тонкие слайсы или мелкие листы. Наклоняя ее больше или меньше, можно регулировать толщину нарезки. Подходит для полутвердых сортов, а также создания шоколадной или кокосовой стружки. Чтобы получалось красиво, понадобится потренироваться.