CategoriesСтатьи

Ученые говорят, что у сыра и кокаина есть много общего. 😜😜😜 Ученые говорят, что у сыра и кокаина есть много общего. Часто ли у вас такое бывает, что вы пришли на довольно скучную вечеринку, вечер обещает быть довольно томным и скучным, но тут вы замечаете сырную тарелку среди снеков? О, у них есть сыр! Да […]

CategoriesСтатьи

Сыр “Манчего” из Испании

Сегодня мы предлагаем Вам перенестись в солнечную Испанию и попробовать один из местных сыров. Манчего (исп. Manchego) – испанский овечий сыр из региона Ла-Манча. Манчего выдерживают не менее 3-х месяцев. Это полутвердый сыр, окрашенный в насыщенный золотистый цвет. В мякоти есть небольшие отверстия. Вкус варьируется от мягкого до острого, в зависимости от срока вызревания. Манчего производится в регионе Ла-Манча […]

CategoriesСтатьи

Как и где появилась нуга?

Королевское лакомство сквозь века: как и где появилась нуга? Однажды у герцога Миланского Франческо I Сфорца должен был состояться праздничный ужин по случаю его помолвки, поэтому был заказан грандиозный свадебный торт. Искусные придворные повара приготовили великолепный торт в виде башни «Торроне». Чтобы удержать конструкцию сладкого изделия целостной, изобретательные кондитеры придумали своеобразную клейкую массу — ту […]

CategoriesРецепты

Французский торт «Фрезье» с печеньем «Мадлен».

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat,…