Королевское лакомство сквозь века: как и где появилась нуга? Однажды у герцога Миланского Франческо I Сфорца должен был состояться праздничный ужин по случаю его помолвки, поэтому был заказан грандиозный свадебный торт. Искусные придворные повара приготовили великолепный торт в виде башни «Торроне». Чтобы удержать конструкцию сладкого изделия целостной, изобретательные кондитеры придумали своеобразную клейкую массу — ту […]
CategoriesСтатьи
