Описание
Сыр пекорино с инжиром – уникальное в своем роде лакомство. В этом инновационном рецепте сыр сочетается с фруктами, что делает вкус взрывным. Пекорино производят из овечьего молока, а при обработке пасты добавляют часть инжира. Пекорино с инжиром имеет коричневатый цвет корочки и белый цвет слоновой кости внутри. Сыр нужно попробовать в чистом виде, чтобы лучше понять его органолептические характеристики.
Страна изготовления – Италия