Description
Nando’s Пери-пери — это разновидность перца чили, родом из Мозамбика, соседствующего с Южной Африкой.
Местные жители используют его в кулинарии на протяжении веков, и он придает вкусную, острую нотку самым разным блюдам.
Добавив немного лимонного сока к этим маленьким, острым перцам, вы получите соус пери-пери.
Это простая смесь, но результат — настоящее волшебство.
Соус пери-пери украсит практически любое блюдо, но особенно хорошо он подходит в качестве маринада для жареной курицы.
